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~~ 訂婚當天的禮序及儀式 ~~
1. 祭祖:
男方在出發前往女方家之前,要先在家中行祭祖儀式,並將納聘用之盒仔餅 (西餅)或大餅,陳列一對於祖先神祇前,然後上香祭告列祖列宗,將前往某地女方家下聘,請祖先保佑這一段姻緣美滿幸福。
但貢禮官及下聘人數應成雙,由男方家之年長親朋擔任,而納聘車隊一般為二輛或八輛車。(應避免4或單數)
2.納采:
男方納聘車隊到達女方家時,男方須燃放鞭炮,女方亦應燃引連炮相迎,
並由新娘兄弟一人替新郎開門,再端洗臉水讓新郎洗手,擦手,新郎應回以紅包答謝,而後,押箱先生將聘禮交予新娘父兄。
男方納采人群進入女家,此時媒人介紹雙方家長及親友互相認識,並講些吉祥話,增添喜氣,而雙方親友也可藉此機會寒喧問候。
3.受聘:
由女方敦請一位福壽雙全的長輩,在列祖列宗神衹前進行點燭、燃香、獻餅及獻禮之儀式,默禱預祝此女婚姻幸福。
隨後即由媒人擔任司儀,開始訂婚儀式:
(一)奉甜茶 :
新娘由媒人的陪同下,捧甜茶獻請前來納聘的男方親友,並由媒人一一加以介紹。
(二)壓茶甌 :
甜茶飲畢,新娘再捧出茶盤收杯子,男方來客此時應將紅包與茶杯同置於茶盤上,即俗稱「壓茶甌」。
(三)踩圓凳 :
壓茶甌之後,新娘由媒人牽出,坐於大廳中一高腳椅上,腳上墊一小圓凳,面朝外,若是招贅,則面朝內。
(四)戴戒指 :
由新郎取出繫有紅線的金戒、銅戒,套在新娘的右手中指上,象徵永結同心。之後新娘也要替新郎套上一枚金、銅戒指。通常在戴戒指時,均故意將中指一屈,以免將來婚後會被對方‘吃定’。
(五)燃炮 :
訂婚禮進行至此,此時女方應燃放鞭炮,雙方家長互相道賀結成兒女親家,並將喜餅贈與親友共享。
(六)訂婚喜宴:
訂婚儀式完成後,女方家設宴款待男方來客及媒人,宴畢男方應送紅包「壓桌」給女方,酒宴結束後,整個訂婚儀式也到尾聲。
(七)回禮:
宴畢,男方應儘速離去,不宜久留,女方則回贈男方幾項禮品,如(新郎衣料、皮鞋等十二件,同時應讓男方攜回幾盒喜餅及禮香、禮燭、禮炮一份)。同時,男方回家,時絕不可互道再見,因為下聘之事豈能再來第二回。
(八) 告祖禮:
男方回家後要行告祖禮,告知已完成行聘納采之禮,並將女方回敬之喜餅分享親友
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